De Bols Bartending Academy biedt praktische allround vakopleidingen van internationaal niveau en staat onder leiding van twee toegewijde trainers Malika Saidi & Rob Rademaker.  Een zeer ervaren team dat opereert op hoog niveau. Ze zijn gepassioneerd en trots op het vak bartender en beschikken over een ongelofelijke hoeveelheid parate (internationale) kennis over drank, service, bartending, barmanagement en cocktails.

Uniek is de opzet van de cursus International Bartending level I, die bestaat uit 20% theorie en 80% praktijk. Doordat elke cursist (maximaal 12 cursisten per cursus) een eigen barstation tot zijn beschikking heeft, is het mogelijk om alle kneepjes van het vak te leren achter volledig uitgeruste moderne werkplek, compleet met speedrail, icerail, biertap, backbar en echte producten. Alle technieken worden door de trainers gedemonstreerd achter de Showbar van de Academy waar de cursisten door middel van spiegels aan het plafond en een glazen bar de trainer nauwlettend kunnen volgen. De Bols Bartending Academy beschikt over audio visuele middelen ter ondersteuning van de cursus. Naast de algemene drankenkennis van distillaten, cocktails en wijnen, worden ook koffie en bier uitgebreid getraind. 

Een hogere standaard voor professionele bartenders van de toekomst, die een hogere omzet genereren: dat is waar de cursussen van de Bols Bartending Academy toe moeten leiden. De Bols Bartending Academy biedt professionele allround trainingen waar cursisten alles leren over de zeven basisvaardigheden van het vak bartender:

1)       snelheid

2)       efficiëntie

3)       accuraat vrijschenken

4)       algemene drankenkennis

5)       hygiëne

6)       verantwoord schenken

7)       gastvrijheid en mixologie

De belangrijkste cursus is International Bartending Level 1, geaccrediteerd door het SVH en internationaal van karakter. Na succesvolle afronding van de cursus is de cursist ‘International junior bartender’. Met dit diploma kan hij of zij overal ter wereld aan de slag op hoog niveau. Na afloop van de cursus krijgt elke student een Internationaal certificaat, cursusboek en een dvd met daarop het praktijkexamen die je tijdens sollicitatiegesprekken kunt laten zien aan je toekomstige werkgever. Daarnaast wordt de Bols Bartending Academy als professioneel opleidingsinstituut erkend door de Nederlandse Bartenders Club en het ROC Eindhoven en het ROC Amsterdam.

Na het afronden van de cursus wordt je als Graduate automatisch lid van het Bols Bartending Network. Werkgevers kunnen te allen tijde nagaan of je daadwerkelijk een cursus hebt gevolgd bij de Bols Bartending Academy en je kunt zelf je profiel met c.v. up to date houden. Tevens wordt je via deze community geïnformeerd over de laatste ontwikkelingen in de Hospitality sector wereldwijd en op de hoogte gehouden van de Master Classes die in de Bols Bartending Academy worden georganiseerd.

Getraind personeel levert al binnen enkele weken een kostenbesparing op. Tijdens de vierdaagse International Bartending Level 1 cursus ligt de nadruk op het snel en efficiënt maken van dranken waardoor je meer omzet uit jouw bar kunt halen zonder daar extra personeel voor in te zetten. Tevens is de bartender in staat is om producten met een hogere winstmarge beter te verkopen. Alle cursisten worden opgeleid tot allround bartender die niet alleen cocktails kan maken, maar ook andere dranken serveert en kennis heeft van verschillende dranken om zo jouw gasten op de beste manier te informeren.

 

De overheid stimuleert scholing, daarom mag u als particulier alle uitgaven voor studies en cursussen, en alle uitgaven voor boeken en vakliteratuur voor uw (toekomstige) beroep, aftrekken als persoonsgebonden aftrek bij uw belastingaangifte.

 

Werkgevers en ondernemers kunnen scholingskosten als bedrijfskosten in mindering brengen op de winst. Voor bedrijven geldt hiervoor geen drempelbedrag.

Neem voor advies op maat contact op met uw belastingadviseur of de belastingdienst:

Het Europees Sociaal Fonds stelt subsidie beschikbaar voor het verhogen van het opleidingsniveau in de horeca. Het SOG Facilitair bedrijf beoordeelt in Nederland de aanvragen van subsidie voor horecabedrijven en keert de subsidie uit. Kijk voor meer informatie en het aanvragen van deze subsidie op www.agentschap.szw.nl